酒 粕 酵 母

明日(1月9日)は初市。通称だるま市です。

きっと街はにぎやかになるだろうなぁ。

サンデールームさんで毎週水曜日大人気の

珈琲屋kaffaさんとmonsoon donutsにまじって

わたしもひょっこりおでかけさせてもらいます。

明日のメニューには

寺田本家さんの酒粕でおこした

酒粕酵母をつかって酒粕あんぱんをもっていこうと思います。

あんこは秋山農園さんちの小豆で炊いたほくほくのつぶあんです。

どんなあんぱんになるかお楽しみに…